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中美茶人品嘗辯茶 傳承茶文化

發布時間:2018-08-13  點擊量:  來源:行業資訊
 

  8月12日,一場面向青年的傳播茶文化、茶知識的辯茶會在北京舉行。活動主辦方——茶傳媒創始人微一介紹,青年辯茶會主張通過體驗式茶會學習茶文化,通過辯論式交流鞏固茶知識。每次的活動形式,都由“一期一會”加“一期一辯”組成。




    本次青年辯茶會的“一期一會”特別有趣。來自美國的茶作家夏云峰Warren(研習茶文化二十多年茶文化傳播者)和來自中國的茶文化講師楊舒老師,帶著青年茶人分別體驗了“量化口感”和“深化體感”兩種的不同品茶方法。




    口感品茶環節,參與者被蒙上了眼罩,夾住了鼻子,然后用最純粹的味覺,去體驗一杯茶的味道。








    體感品茶環節,青年的茶友又開始按照古人的方法喝茶。穩坐端正,沉肩墜肘,幾碗茶后喝得渾身通暢。進入辯茶環節,現場分為了“味覺派”和“身體派”兩大陣營。




    青年辯茶會,是傳統文化傳播的創新模式,是茶傳媒創辦的持續公益活動。

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